杂粮类
血糯米
分类: 杂粮类
形态特征:米粒状长椭圆形,颜色为紫红色。 原产地:江苏 盐城 食用方法:煮粥食 血糯米甜羹:原料:血糯米、赤豆、小红枣、银耳、莲心、桂圆。...
赤豆
分类: 杂粮类
形态特征:颜色为暗红色有光泽,长圆形,长5~6毫米,宽4~5毫米,两头截平或近浑圆,种脐不凹陷。 原产地:江苏 启东 食用方法:煮粥食亦可研...
绿豆
分类: 杂粮类
形态特征:种子绿色或暗绿色,长圆形。 原产地:内蒙古 赤峰 食用方法:煮粥或烧汤食亦可研末做糕点。 百合绿豆汤:制作1.绿豆去掉杂质洗净;...
黑芝麻
分类: 杂粮类
形态特征:呈扁卵圆形,长约3毫米,宽2毫米。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。内白富油性。有油香气。 原产地:安徽 涡阳 食用方...
白芝麻
分类: 杂粮类
形态特征:本品呈扁卵圆形,含油量高、色泽白、表面光滑;籽粒饱满、种皮薄。 原产地:安徽 涡阳 食用方法:榨制香油(麻油),供食用或制糕点亦可...